Тестомес FIMAR 12/SN 2V в Минеральных Водах

Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ. Тестомес обладает двумя скоростными режимами для вымешивания теста с различной интенсивностью. Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.Описание Тестомеса FIMAR 12/SN 2V (380 V):Спиральный тестомес серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Описание Тестомесильная машина Fimar 12/SN 2V предназначена для замеса различных типов теста Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

Спиральный тестомес FIMAR 12/SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Высота с поднятой защитной решеткой: 900 мм. Представленная итальянская модель тестомеса — наилучший вариант для предприятий питания/торговли, где ежедневно требуется мягкое качественное тесто в небольших объемах. Особенности модели 12/SN 2V: тип — S-образный однопостовой; дежа несъемная (фиксированная); механизм работы головы — подъемная траверса; электромеханическое управление; дежа, спираль, решетка из нержавеющего сплава; крышка из поликарбоната; защитный микровыключатель.

• Заказные опции: защита мотора от перегрузки; цифровой/механический таймер; низкая тележка с колесиками; ручки для дежи; колесные опоры.
• Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали.